Ein veganes Gericht mit einer Variation aus frischem Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Rote-Beete-Schaum für extra Frische.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Bete Carpaccio
Frisches Rote-Bete-Carpaccio, garniert mit einem edlen Trüffeldressing und gehobeltem Parmesan. English:
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blunzenschnitzerl
Knuspriges Blunzenschnitzerl, das mit einer Beilage nach Wahl serviert wird.
13,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brettljause (für 2 Personen)
Eine großzügige Brettljause für zwei Personen mit einer Auswahl an rauchigem Speck, Schinken, Käse, Meerrettich, Perlzwiebeln, Cornichons und frischem Brot.
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Selchfleischknödel
Herzhaft gefüllte Selchfleischknödel, serviert auf würzigem Sauerkraut.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Osttiroler Schlutzkrapfen (vegan)
Ein veganes Gericht aus Osttiroler Schlutzkrapfen, gefüllt mit Steinpilzen und serviert mit einer weißen Tomaten-Misosauce und Schüttelbrotcrumble.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kärntner Kasnudeln (vegetarisch)
Köstliche, vegetarische Kärntner Kasnudeln, serviert auf Nussbutter mit gereiftem Hirtenkäse für einen intensiven Geschmack.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Südtiroler Spinatknöderl (V)
Südtiroler Spinatknöderl, serviert mit Nussbutter und gereiftem Parmesan, ohne Nüsse, aber voller Geschmack.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiroler Extrawurstsalat
Ein klassischer, herzhafter Salat mit zarter Extrawurst, Blomeyers Bergkäse und einem frischen Bio-Semmerl als Beilage.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blunzentascherl - Blutwurst
Eine besondere Delikatesse mit marinierten Kräutern und Parmesan, die perfekt die Aromen der Blutwurst ergänzt.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Alle Suppen werden hausgemacht zubereitet.
Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
Eine klassische Rindsuppe, serviert mit Kräuterfrittaten, die den Gaumen verwöhnen.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindsuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerln
Rindsuppe mit den traditionellen Alt-Wiener Grießnockerln, die die Suppe perfekt ergänzen.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindsuppe mit Südtiroler Leberknödel
Knusprige Pinzgauer Kaspressknödel, serviert in einer aromatischen Rinderbrühe mit sauren Perlen für ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargelcremesuppe
Eine samtig-cremige Suppe, zubereitet aus frischem Spargel - ein frühlingshafter Genuss, zart und aromatisch.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindsuppe mit Pinzgauer Kaspressknödel
Knuspriges Kaspressknöderl serviert in einer Rinderbrühe mit sauren Perlen.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüsesuppe mit Pinzgauer Kaspressknödel
Knusprige Pinzgauer Kaspressknödel, serviert in einer kräftigen Gemüsebrühe mit sauren Perlen, für einen einzigartigen Geschmack.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüsesuppe mit Südtiroler Leberknödel
Eine Gemüsesuppe mit Südtiroler Leberknödel, die für zusätzlichen Geschmack und Tiefe sorgt.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüsesuppe mit Kräuterfrittaten
Eine herzhaft würzige Gemüsesuppe, serviert mit Kräuterfrittaten für einen perfekten Genuss.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüsesuppe mit original Alt-Wiener Grießnockerln
Eine schmackhafte Gemüsesuppe, verfeinert mit original Alt-Wiener Grießnockerln, die für einen klassischen Geschmack sorgen.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit Apfelessig-Zitronenmelisse-Dressing zubereitet.
Gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse (vegetarisch)
Ein gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Spinatsalat, Vogerlsalat, Walnüssen und Südtiroler Speckchips.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lauwarmer tomatisierter Grillgemüse-Brotsalat
Lauwarmer Grillgemüse-Brotsalat, mariniert mit Kräutern, für einen frischen, herzhaften Genuss.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Büffelmozzarella
Frischer Büffelmozzarella, serviert mit Tomaten.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat mit Kaspressknöderl
Ein gemischter Salat, ergänzt mit knusprigen Kaspressknödeln, Erdäpfel-, Karotten-, Gurken- und Selleriesalat sowie Salatherzerl und steirischem Kürbiskernöl.
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Ein gemischter Salat mit marinierten Birnen und gebackenem Ziegenkäse.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat Mutze
Ein frischer gemischter Salat, bestehend aus Erdäpfel-, Karotten-, Gurken- und Selleriesalat, mit Salatherzerl und verfeinertem steirischen Kürbiskernöl.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Steirische Kürbis-Cannelloni (vegan)
Vegane Cannelloni mit Kürbisfüllung, serviert mit Apfel-Schaumweinsauce.
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Südtiroler Spinatknöderl
Hausgemachte Spinatknöderl aus Südtirol, serviert mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und Beilage grünem Salat.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommercannelloni (vegan)
Vegane Cannelloni gefüllt mit Spinat-Lauch-Kartoffelmischung und Apfel-Schaumweinsauce.
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Handgemachte Käseknöpfle
Hausgemachte Käseknöpfle mit Kitzbüheler Käse und Beilage grünem Salat.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzerl von Austernpilzen
Ein vegetarisches Schnitzel aus Austernpilzen.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Bete Knöderl
Hausgemachte Rote Bete Knöderl, serviert mit Parmesan, Spitzkohl Beet und Beilage grünem Salat.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sellerieschnitzel
Ein knuspriges Sellerieschnitzel, serviert mit Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch).
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte
Kaiserschnitzel
Ein besonders zartes Wiener Schnitzel vom Kalb, serviert mit einem aromatischen Kalbjus und Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch).
30,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel vom Maishähnchen
Ein saftiges Schnitzel vom Maishähnchen, knusprig gebacken und begleitet von einem klassischen Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch).
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischkäse-Semmel
Ein rustikaler Fleischkäse im Brötchen, serviert mit Senf und Peperoni für einen herzhaften Genuss.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Kalbsrahmgulasch
Ein cremiges Gulasch aus zartem Kalbfleisch, serviert mit zarten Butterspätzle für ein perfektes Geschmackserlebnis.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsekrainer
Eine würzige Käsekrainer, serviert mit frischem Senf, Meerrettich und einem Beilagen-Kartoffelsalat.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extrawurst-Semmel
Ein herzhaftes Extrawurstbrötchen, verfeinert mit würzigen Gewürzgurken, ideal für eine schnelle Mahlzeit.
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gselchte Ripperl aus Kitzbühel (Summer Rmx)
Gepökelte und geräucherte Schweinerippchen, kombiniert mit sautiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree für einen unverwechselbaren Geschmack.
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Saftgulasch
Ein traditionelles, saftiges Gulasch mit zartem Rindfleisch, serviert mit Butterspätzle, die das Gericht perfekt abrunden.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Wiener Schnitzel
Ein klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb, goldbraun gebacken und serviert mit Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage nach Wunsch).
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzerl Wiener Art
Ein saftiges Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, umhüllt von einer knusprigen Kürbiskernpanade, die für ein besonderes Aroma sorgt.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panierter Staudacher Fleischkäse
Panierter Fleischkäse, serviert mit süßem und scharfem Senf sowie einer Beilage Kartoffelsalat.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steirischer Backhendlsalat
Salat mit Happy Kikok Maishendl, Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gselchte Ripperl aus Kitzbühel
Zartes, gepökeltes und rauchiges Schweinerippchen, mit einem köstlichen Kartoffelpüree und frischem Sauerkraut als Beilage.
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Pezi Bär vom Staudacher Fleischkäse paniert
Ein knusprig paniertes Stück Staudacher Fleischkäse, serviert mit einer Beilage nach Wahl.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mogli
Ein kleines, zartes Wiener Schnitzel vom Kalb, serviert mit Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch).
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Popeye
Handgemachte Spinatknödel, serviert mit Nussbutter und Parmesan (ohne Nüsse), für einen delikaten und vegetarischen Genuss.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pezi Bär vom Staudacher Fleischkäse
Ein herzhaftes Stück Staudacher Fleischkäse, serviert mit einer Beilage nach Wahl.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mickey Mouse vom Happy Kikok Hendl
Ein kleines, knusprig gebackenes Schnitzel vom Maishähnchen, serviert mit einem klassischen Erdäpfel-Gurken-Salat (andere Beilage auf Wunsch).
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Kartoffelpüree
Cremiges Kartoffelpüree, eine weiche und reichhaltige Beilage.
5,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
Knusprige Pommes frites, die perfekte Beilage für jedes Gericht.
5,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butterspätzle
Hausgemachte, zarte Spätzle, in Butter geschwenkt und ideal zu vielen Gerichten.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käseknöpfle
Hausgemachte Käseknöpfle mit geschmolzenem Käse, ein herzhaftes und käsiges Highlight.
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauerkraut
Klassisches, zart eingelegtes Sauerkraut, ideal als rustikale Beilage.
5,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensalat
Frischer Gurkensalat, ideal als erfrischende und leichte Beilage.
5,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfel-Gurken-Salat
Eine harmonische Kombination aus Kartoffeln und Gurken, zubereitet zu einem köstlichen Salat.
5,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüner Salat
Frischer gemischter grüner Salat, perfekt als leichte und gesunde Beilage.
5,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdäpfelsalat
Ein klassischer österreichischer Kartoffelsalat, zart und würzig, ideal als Beilage zu Fleischgerichten.
5,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Ritas Germknödel mit warmer Vanillesauce
Hausgemachter Germknödel, verfeinert mit warmer Vanillesauce und Stroh Rum 80.
12,90 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Ritas Germknödel mit zerlassener Butter
Hausgemachter Germknödel, serviert mit geschmolzener Butter - ein traditionelles, süßes Highlight.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Marillenknödel
Hausgemachte Marillenknödel, serviert mit karamellisierten Semmelbröseln und Vanillesauce.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ritas Germknödel mit luftigem Vanilleschaum
Hausgemachter Germknödel, verfeinert mit leichtem Vanilleschaum und Stroh Rum 80.
12,90 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Mutzenbachers Apfelstrudel mit luftiger Vanillecreme
Hausgemachter Apfelstrudel, gefüllt mit luftiger Vanillecreme und verfeinert mit Stroh Rum 80.
9,90 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Gerösteter Kaiserschmarrn (hausgemacht)
Klassischer, hausgemachter Kaiserschmarrn, serviert mit karamellisierten Mandeln und Rosinen.
14,30 €
Mutzenbachers Apfelstrudel mit Schlagobers
Hausgemachter Apfelstrudel, verfeinert mit Stroh Rum 80, serviert mit frischer Schlagobers.
9,90 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Saucen
süßer Senf
Ein milder, leicht süßer Senf, der oft zu bayerischen oder österreichischen Gerichten wie Leberkäse oder Weißwurst serviert wird.
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Senf
Unser klassischer Senf, mit einer angenehmen Würze - perfekt für Würstchen, Burger oder als feine Ergänzung.
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce Hollandaise
Eine klassische, cremige Sauce aus Ei, Butter und Zitronensaft, die besonders gut zu Spargel oder Fischgerichten passt.
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jus
Eine reichhaltige und aromatische Bratensoße, die aus Fleischsaft, Gemüse und Gewürzen langsam eingekocht wird, um den vollen Geschmack zu entfalten. Ideal zu Braten und Fleischgerichten.
2,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ketchup
Unser klassischer, fruchtig-süßer Ketchup - der perfekte Begleiter für Pommes, Burger und viele andere Lieblingsgerichte.
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mayonnaise
Eine reichhaltige und cremige Mayonnaise, die deinen Gerichten eine milde und vollmundige Note verleiht.
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preiselbeeren
Eine süß-saure Sauce aus frischen Preiselbeeren.
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola Light 0,33l
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
